Không gian Tiến Yên Farmstay ở xã Tân Cương
Những năm gần đây, cùng với quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, Thái Nguyên đã chú trọng khai thác giá trị gia tăng từ nông nghiệp thông qua phát triển du lịch trải nghiệm. Thay vì chỉ dừng lại ở sản xuất, nhiều địa phương đã mạnh dạn xây dựng các mô hình kết hợp giữa nông nghiệp, văn hóa và dịch vụ, tạo nên những sản phẩm du lịch mới mẻ, giàu bản sắc.
Một trong những điểm nhấn đáng chú ý là sự ra đời của khu trải nghiệm nông nghiệp - văn hóa - ẩm thực Bản Cọ tại xóm Khau Lai, xã Hợp Thành. Đây là mô hình xây dựng theo hướng phát triển “đa giá trị” từ nông nghiệp.
Không gian nơi đây tái hiện sinh động đời sống của đồng bào dân tộc Tày với hệ thống nhà sàn truyền thống, các hoạt động sinh hoạt cộng đồng và nghệ thuật dân gian đặc sắc.
Khoảng 80% dân cư tại khu vực là người Tày, lưu giữ nguyên vẹn những giá trị văn hóa truyền thống. Du khách khi đến đây không chỉ tham quan mà còn trực tiếp tham gia các hoạt động sản xuất như hái chè, làm bánh, chế biến nông sản hay thưởng thức các món ăn đặc trưng vùng trung du, hòa mình vào làn điệu hát then, đàn tính.
Tại vùng chè Tân Cương, mô hình du lịch nông nghiệp cũng đang được đẩy mạnh. HTX Trà và du lịch cộng đồng Tiến Yên đã đầu tư phát triển vùng chè kết hợp du lịch trải nghiệm với quy mô gần 3ha chè và hơn 30ha liên kết với các hộ dân.
Tại đây, du khách không chỉ thưởng trà mà còn trực tiếp tham gia các công đoạn chế biến, từ hái chè đến sao chè, qua đó cảm nhận sâu sắc hơn giá trị văn hóa trà Thái Nguyên.
Không chỉ dừng lại ở sản xuất và trải nghiệm chè, HTX còn phát triển đồng bộ các dịch vụ ăn uống và nghỉ dưỡng ngay giữa vùng chè xanh mát. Không gian được thiết kế hài hoà với thiên nhiên, bao quanh là những đồi chè thoáng đãng, mang đến cảm giác thư thái. Các khu nhà nghỉ, ẩm thực được bố trí giữa vùng chè, phục vụ các món ăn đậm hương vị địa phương, giúp du khách vừa thưởng trà, vừa nghỉ dưỡng, tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm “sống giữa vùng chè”. Đây cũng là hướng đi nhằm kéo dài thời gian lưu trú, gia tăng giá trị dịch vụ.
Đến với các mô hình nông nghiệp, du lịch, văn hoá trải nghiệm ở Thái Nguyên, du khách còn được hoà mình vào đời sống sinh hoạt văn hoá bản địa
Thực tiễn cho thấy, du lịch nông nghiệp đang góp phần thay đổi tư duy sản xuất. Nông sản không còn chỉ là sản phẩm tiêu dùng, mà trở thành sản phẩm dịch vụ gắn với trải nghiệm và câu chuyện văn hóa, qua đó nâng cao giá trị gia tăng.
Theo đánh giá của ngành chức năng, phát triển du lịch nông nghiệp là hướng đi phù hợp với điều kiện thực tiễn của Thái Nguyên - địa phương có nhiều lợi thế về cảnh quan, sản phẩm nông nghiệp đặc trưng và bản sắc văn hóa dân tộc. Khi các yếu tố này được kết nối hài hoà, sẽ tạo nên sức hấp dẫn riêng, góp phần xây dựng thương hiệu du lịch địa phương.
Trong bối cảnh nhu cầu du lịch trải nghiệm ngày càng tăng, đặc biệt là xu hướng “du lịch xanh”, “du lịch bản địa”, các mô hình như Bản Cọ hay Tiến Yên đang cho thấy tiềm năng lớn.
Từ những mô hình cụ thể, Thái Nguyên đang từng bước mở rộng không gian phát triển mới cho nông nghiệp. Khi nông nghiệp không chỉ là sản xuất mà còn là trải nghiệm, là văn hóa, là du lịch, thì giá trị mang lại không chỉ dừng ở kinh tế, mà còn lan tỏa tới nhiều lĩnh vực của đời sống xã hội.
Phương Thảo
Báo và Phát thanh, Truyền hình Thái Nguyên - baothainguyen.vn - Đăng ngày 04/5/2026