Trung tâm Hội nghị thành phố Hà Nội thông báo tuyển dụng nhân sự

 
Nhằm bổ sung nhân sự phục vụ hoạt động sản xuất, kinh doanh và nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống, Trung tâm Hội nghị thành phố Hà Nội thông báo tuyển dụng nhân sự, cụ thể như sau:
1. Vị trí tuyển dụng
Bếp trưởng: 01 người.
Địa điểm làm việc: Trung tâm Hội nghị thành phố Hà Nội.
2. Yêu cầu tuyển dụng
Độ tuổi: Từ 25 đến 55 tuổi.
Tốt nghiệp trung cấp nghề trở lên chuyên ngành kỹ thuật chế biến món ăn, nấu ăn hoặc chuyên ngành phù hợp với vị trí việc làm.
Có Chứng chỉ nghiệp vụ Bếp trưởng.
Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm đảm nhiệm vị trí Bếp trưởng hoặc vị trí tương đương tại khách sạn, nhà hàng, trung tâm hội nghị hoặc đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Có kiến thức chuyên môn vững về chế biến món ăn, xây dựng thực đơn, quản lý bếp và quản lý chi phí chế biến.
Có kỹ năng chế biến, trang trí món ăn đẹp, sáng tạo; thường xuyên nghiên cứu, xây dựng và đổi mới thực đơn phù hợp với nhu cầu phục vụ.
Có kỹ năng quản lý, điều hành, đào tạo và phân công công việc đối với nhân sự bếp.
Có kỹ năng giao tiếp, phối hợp tốt với các phòng, tổ và bộ phận liên quan.
Có sức khỏe tốt; trung thực, trách nhiệm, tác phong chuyên nghiệp; chịu được áp lực công việc và sẵn sàng làm việc theo yêu cầu nhiệm vụ.
Am hiểu và thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy, chữa cháy và an toàn lao động.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tổ chức, điều hành bếp phục vụ hội nghị, sự kiện, tiệc cưới hoặc khách sạn, nhà hàng có quy mô lớn.
3. Mô tả công việc
Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của khu vực bếp; tổ chức phân công, kiểm tra, giám sát và đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ của nhân viên bếp.
Thường xuyên nghiên cứu, xây dựng và cập nhật thực đơn phục vụ hội nghị, tiệc, sự kiện và khách hàng; bảo đảm chất lượng, tính đa dạng và phù hợp với nhu cầu thực tế.
Xây dựng quy trình vận hành bếp; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và kiểm soát chất lượng món ăn.
Xây dựng định mức nguyên vật liệu, tính giá thành (cost) thực đơn; kiểm soát chi phí, hạn chế thất thoát, lãng phí và nâng cao hiệu quả hoạt động của bếp.
Lập kế hoạch đầu tư, mua sắm trang thiết bị, máy móc, công cụ, dụng cụ phục vụ hoạt động của bếp.
Tham gia tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn, đánh giá và phát triển đội ngũ nhân sự bếp.
Tham mưu Ban Lãnh đạo Trung tâm về chiến lược phát triển dịch vụ ăn uống, xây dựng sản phẩm mới, thực đơn mới và các giải pháp marketing nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh.
Chịu trách nhiệm tổ chức thực hiện và kiểm soát công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, an toàn lao động trong toàn bộ khu vực bếp.
Chịu trách nhiệm toàn diện trước Ban Lãnh đạo Trung tâm về hiệu quả hoạt động, chất lượng món ăn, quản lý nhân sự và công tác điều hành khu vực bếp.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Ban Lãnh đạo Trung tâm.
4. Quyền lợi
Mức lương thỏa thuận (20 triệu đến 22 triệu) chưa tính thu nhập tháng 13 và các khoản Lễ Tết khác, theo năng lực, kinh nghiệm và hiệu quả công việc.
Được hưởng thu nhập tăng thêm theo doanh thu và kết quả hoạt động của Trung tâm theo quy định.
Thời gian làm việc: 24 ngày công/tháng; công việc ổn định, lâu dài.
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động; có cơ hội tham gia phục vụ các hội nghị, sự kiện lớn của Thành phố.
Được đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ và kỹ năng quản lý.
Có cơ hội xét nâng lương, khen thưởng và phát triển nghề nghiệp theo năng lực và kết quả công tác.
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế theo quy định của pháp luật.
Được hưởng các chế độ phúc lợi của Trung tâm như nghỉ lễ, tết, tham quan, nghỉ mát, hỗ trợ hiếu hỷ, sinh nhật và các chế độ chăm lo đời sống vật chất, tinh thần khác.
Được trang bị đồng phục và phương tiện làm việc theo quy định của Trung tâm.
5. Hồ sơ đăng ký gồm
Đơn xin việc.
Sơ yếu lý lịch có xác nhận của cơ quan có thẩm quyền.
Bản sao Căn cước công dân.
Bản sao văn bằng, chứng chỉ chuyên môn, Chứng chỉ nghiệp vụ Bếp trưởng và các chứng chỉ liên quan.
Giấy khám sức khỏe (được cấp trong thời hạn 06 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ).
Hồ sơ, tài liệu chứng minh quá trình công tác và kinh nghiệm làm việc (nếu có).
6. Thời gian và địa điểm nhận hồ sơ
Thời gian nhận hồ sơ: Từ ngày 29/6/2026 đến hết ngày 10/7/2026.
Địa điểm nhận hồ sơ: Phòng Tổ chức - Hành chính - Quản trị, Trung tâm Hội nghị thành phố Hà Nội.
Điện thoại liên hệ: 024.39262636 (trong giờ hành chính, gặp đ/c Đoàn Xuân Trung - Phó Trưởng phòng phụ trách phòng Tổ chức - Hành chính - Quản trị) để được hướng dẫn.
Trung tâm Hội nghị thành phố Hà Nội trân trọng thông báo và mong muốn nhận được sự quan tâm, đăng ký của các ứng viên có năng lực, kinh nghiệm và đáp ứng yêu cầu đối với vị trí tuyển dụng nêu trên./.

Văn bản đọc tại đây